|
【召集令】首届山东火锅烧烤节火锅涮品出品大赛将在济南举办！为提升火锅产业发展水平，弘扬中餐饮食文化，首届山东火锅烧烤节火锅涮品出品大赛将于2023年12月23日，在山东火锅烧烤节（12月22-24日）期间在山东国际会展中心（济南槐荫区）举行，强大的裁判阵容，公正的赛事规则和规范流程，诚邀各大火锅供应链经销商、品牌连锁店踊跃报名。
火锅供应链经销商、品牌连锁店等均可报名参赛，限50家，以报名时间为准。组委会将提供刨肉机、刨冰、液氮块等用品。参赛企业需携带所呈现物品原料、电磁炉、作品器皿等，并现场制作。(活动现场禁止明火) 川渝风味火锅 传统涮锅 鲜肉火锅 创新锅底 铜奖26个
|
